Канапе Гріссіні з веганським прошутто з вяленим томатом
Гріссіні з веганським прошутто за власним рецептом та в`яленими томатами. Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганське прошутто (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська», сіль)
Гріссіні (борошно пшеничне, кукрудзяний крохмаль, дріжжі пекарські, сіль, вода)
Томати вялені в олії
Цибуля себулет
Канапе веганське сирне асорті з горішками та виноградом на крекері
Витончене канапе відтворює сирну нарізку в мініатюрі та чудово поєднане з традиційними сирними компліментами - волосськими горишками та виноградом. Сири створені за власними рецептами на основі соєвого молока власного виробництва.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Веганський сир "Шредар" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Веганський сир "Пармечіз" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Виноград рожевий або білий
Волосський горіх
Крекер (борошно пшеничне, рослинна олія "Баттер", вода, сіль)
Тартар з веганського лосося з каперсами на крекері
Пікантний апетайзер з веганського лосося створеного за власним рецептом гармонійно поєднаний веганським крем сиром та каперсами.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Копчений лосось», сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Крекер (борошно пшеничне, кукурудзяний крохмаль, харчовы дріжджі, вода, сіль)
Веганський ростбіф ролл на крекері
Свіжі паростки молодого зеленого горошку загорнуті в пікантний ролл вегансьго ростбіфу подані на хрусткому крекері з ніжним вершковим рослинним кремом.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Крекер
Веганський ростбіф (пшеничний та сочевичний протеїни, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смакоароматична композиція «Яловичина», спеції, сіль)
Паростки гороху
Вершковий рослинний крем (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Кунжут
Карамелізоване яблуко з копченим веган прошутто
Фантастичне канапе з карамелізованим яблуком, ніжно огорнутим копченим веган прошутто з тонким димним ароматом подане на солодкуватому шматочку золотистої поленти.
Оригінальна та вишукана закуска прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком в очікуванні перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Веганське прошутто (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська»
Яблуко карамелізоване (яблко свіже, тростинний)
Полента (кукурудзяне борошно, вода, сіль, рослинна олія)
Веган прошутто з мармеладом на розмариновому крекері
Легка вишукана закуска займе гідне місце на святковому столі. У тонку скибочку дієтичного пасторами з курячого філе загорнутий шматочок ароматного фруктового мармеладу. Хрумкий крекер з розмарином гармонійно доповнює це незвичайне, але привабливе смакове поєднання. Здивуйте гостей ще однією стравою, що входить до академії кулінарного мистецтва. Закуску гідно оцінять любителі прошутто яке огорнуте солодким післясмаком.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Веганське прошутто (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська»
Мармелад фруктовий
Крекер розмариновий (борошно пшеничне, розмарин, рослинна олія, вода, розпушувач)
Вершковий рослинний крем (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Фісташки
Інвольтіні з веганськоі шинки та єврейською закускою
Відоми єврейський салат в якому вдало поєднані твердий сир, яйце, часник та майонез. Ми відтворили його з виключно рослинних компонентів, але смак лишився той самий - улюблений, огорнули його у веганську шинку, створену за власним рецептом.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Шинка веганська (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Шинка», спеції, сіль),
Веганський сир твердий (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль),
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
спеції, сіль.
Ніжний веганський ростбіф з овочами в кунжуті
Рол з веганського ростбіфу з хрусткими свіжими овочами, руколою та неймовірним соусом цезар. Приємний початок будь якого частування.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський ростбіф (пшеничний та сочевичний протеїни, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смакоароматична композиція «Яловичина», спеції, сіль)
Морква молода свіжа
Перець болгарський свіжий
Цибуля сибулет
Рукола
Соус цезар
Інвольтіні з веганського лосося з міні спаржею та волосським горіхом
Смачна мініатюрна закуска яка поєднала хрустку молоду смаржу, пікантний веганський лосось та м'який насичений злегка солодкий смак волоського горіху.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Лосось копчений», сіль)
Міні спаржа
Волоський горіх
Канапе з черрі та міні моцарелою на піпетці з соусом песто
Яскраві томати черрі соковито огортають білі кульки ніжної вершкової рослинної моцарели та гармонійно поєднуються із пряним соусом песто в дозаторі. Всі кольори та смаки італії в одному укусі. Міні капрезе -беліссімо!
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганська моцарела (соєве молоко, , кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, харчові дріжджі неактивні, веганська молочна кислота, сіль)
Томати черрі
Соус песто власного виробництва з рослинних компонентів.
Канапе веганський тунець в кунжуті
Смажені в кунжутній олії шматочки веганського тунця, декоровані кунжутом та скибочкою лайма на грінці з пшеничного хліба- вишукана насолода неперевершеними смаками. Пікантний додаток - канапе вкрито снігом з соєвого соусу.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Тунець», сіль)
Кунжутна олія
Кунжут
Лайм
Грінки з пшеничного хліба
Салат
Сніг з соєвого соусу
Веганський террін з веган тріски з креветками в огірку з червоною ікрою
Вишуканий запечений паштето з веганської тріски, огорнутий хрусткою тонкою скибочкою свіжого огірка, декорований веганською креветкою та червоною ікрою з повнністю рослинних компонентів.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Паштет з веганської тріски (соєвий текстурат, морські водорості Вакаме, кокосова стружка, агар-агар)
Огірок свіжий
Веганські креветки (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, гороховий білок, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, екстракт паприки, сіль).
Букет спецій "Морські".
Веганська червона ікра (вода питна, альгінат натрію, цукор, лактат кальцію, смакоароматична композиція "Червона ікра", дріжжовий екстракт, барвник екстракт паприки)
Каннеллоні із веганського прошутто з фініком та малиною
Інтрига цього апетайзера в гармонійному поєднанні вміру солоного та вміру солодкого, а поєднує це неймовірна свіжість літніх ягід. Смакує з червоним сухим вином..
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганське прошутто (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська», сіль)
Фініки вялені
Малина свіжа
Веганський сир Брі з фізалісом
Ніжний з грибною скориною, пікантною гірчинкою - смак ферментованого сиру Брі за нашим власним рецептом вдало поєдннаний зі смаком фізалісу, що освіжаючий солодкий, солодко-кислий або солодко-терпкий, нагадує ананас і маракую. Смакові рецептори шаленіють від насолоди.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганськи сир Брі (соєве молоко, заквасочная культура для сиру "Брі", рослинні ферменти, культура білої плісняви Penicillium candidum та Geotrichum candidum)
Фізаліс свіжий
Канелоне з буряка та ніжного веганського сиру
Скибочки запеченого буряка зі спеціями з начинкою вершкового веганського сиру, взбитого з бальзамічним соусом та кедровими горішками
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Буряк печений
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Бальзамічний соус
Кедрові горішки
Веганський брі з малиною та фісташками
Ніжний з грибною скориною, пікантною гірчинкою - смак ферментованого сиру Брі за нашим власним рецептом вдало поєдннаний зі смаком горіхов фісташки та свіжої малини. Смакові рецептори шаленіють від насолоди.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганськи сир Брі (соєве молоко, заквасочная культура для сиру "Брі", рослинні ферменти, культура білої плісняви Penicillium candidum та Geotrichum candidum)
Фісташки очищені
Малина свіжа
Канапе Цезар
Оригінальна подача відомого салату на шпажці.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганська запечена курка (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль)
Томати черрі
Сир веганський "Пармечіз" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Салат Фрізе
Пшенична грінка
Канапе сир "Гаудіні" з чорним виноградом та медовом соусом
Пікантне канапе із сиру власного виробництва на основі соєвого молока з солодким веганським медовим соусом.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський сир твердий "Гаудіні" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Чорний виноград
Веганський медовий соус (інвертний сироп, лимонний сік, аромат "мед")
Рол з печеним баклажаном та сиром з гранатом
Оригінальна та яскрава закуска, в якій гармонійно поєдналися солодкуватий напівм'який рослинний сир Фета, ніжний баклажан із гіркуватістю та кислуваті зернятка гранату. Ідеально доповнить святкове меню. Сет із рулетиків буде доречний як на урочистих банкетах, так і на виїзних заходах на природі.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Баклажан печений
Рослинний сир Фета (соєве молоко, кокосова олія, рослинна молочна кислота, сіль)
Гранат
Канапе із сиром "Гаудіні" з цукіні та медовим соусом
Пікантне канапе із сиру власного виробництва на основі соєвого молока з солодким веганським медовим соусом.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський сир твердий "Гаудіні" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Кабачки цукіні
Веганський медовий соус (інвертний сироп, лимонний сік, аромат "мед")
Мармуровий рол з веганською сьомгою та веган ікрою тобіко
Вишукана та ситна закуска прикрасить собою святковий стіл. Особливо вона порадує любителів морепродуктів. Поєднання ніжної веганських сьомги та ікри тобіко давно стало класичним. Солонувата і хрумка на смак рослинна ікра лежить апетитною шапочкою зверху закуски. Дозвольте вашим гостям насолодитись цікавим смаком оригінального делікатесу.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Копчений лосось», сіль)
Веганська ікра тобіко (вода питна, альгінат натрію, цукор, лактат кальцію, смакоароматична композиція "Чорна ікра", дріжжовий екстракт, барвник вугілля активоване)
Норі
Салат Фрізе
Канапе з веганським хамоном та грушею
Соковита закуска з веганського хамону, пікантної кисло- солодкої маринованої груші та солодкого королівського фініка на дерев'яних шпажках - просто та вишукано.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Хамон веганський (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Італійська», спеції, сіль)
Груша маринована
Фінік королівський
Рулетики з баклажанів з сирно- горіховою начинкою
Вишукана страва кавказської кухні. Печені на грилі баклажни заповнені тертим веганськи сиром Гаудіні та меленим волоським горіхом з зеленю кінзи та часником огортають усі смакові рецептори та навівають приємні спогади про тепле літо.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Веганський сир твердий "Гаудіні" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
Свіжі баклажани
Горіхи волосські
Часник свіжий
Зелень свіжа (петрушка, кінза)
Рослинна олія
Чорнослив у веганському беконі
Оригінальна і дуже смачна закуска для вашого свята!
Неймовірний кисло солодкий чорнослив, огорнутий в підсмажений веганський бекон тішить усі смакові рецептори та навівають приємні спогади про тепле літо.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський копчений бекон (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська», сіль копчена)
Чорнослив
Канапе смажений тофу з виноградним мармеладом та горіхами
Канапе смажений фофу з виноградним мармеладом та горіхами – зручний формат смачної та ситної закуски. Гармонійне поєднання інгредієнтів порадує ваших гостей на заходах будь-якого рівня: корпоративи, дні народження, весілля, бізнес-ланчі, дитячі свята. Незвичайна форма та яскравість страви зроблять його прикрасою фуршетного або бенкетного столу.
Мінімальне замовлення 10 од.
Тофу, крохмаль, олія фритюрна, виноград чорний б/к, цукор пісок, вода холодна, агар агар, горіхи мигдаль, горіхи очищені, горіхи кедрові.
Канапе з кульки паштету а ля Фуа-гра на тості Мельба
Ніжний паштет огорнутий чорним кунжутом на хрусткому тості справжня насолода для Вас і гостей.
Мінімальне замовлення 10 од.
Паштет (кешью, какао масло, спеції)
Чорний кунжут
Хлібний тост (борошно житнє, дріжджі, вода)
Мікрозелень
Канапе веган сиру Дор блю з п`яною грушею
Куб сиру дор блю з п'яною грушею - зручний формат смачної та ситної закуски. Гармонійне поєднання інгредієнтів порадує ваших гостей на заходах будь-якого рівня: корпоративи, дні народження, весілля, бізнес-ланчі, дитячі свята. Незвичайна форма та яскравість страви зроблять його прикрасою фуршетного або бенкетного столу. У приготуванні закусок використовуємо натуральні інгредієнти.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганськи сир Дор Блю (соєве молоко, заквасочная культура для сиру "Дор Блю", рослинні ферменти, культура блакитної плісняви Penicilium Roqueforti), Груша конференс, Вино д/кухні червоне, патока крохмальна, цукор пісок,вода.
Канапе із сиру "Фіорела" з запеченим ананасом
Пікантне канапе із сиру власного виробництва на основі соєвого молока з неймовірним запеченим ананасом.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський сир твердий "Фіорела" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, веганська молочна кислота, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Ананас запечений на грилі
Розмарин
Ніжний веган ростбіф з руколою та заправкою цезар на міні прищепці
Смачна та ситна "м'ясна" закуска, яка буде доречна на святковому столі, накритому з будь-якого випадку. Соковитий веган ростбіф чудово доповнює тонкий горіхово-гірчичний смак руколи та фірмової заправки. Ця ніжна закуска не залишить байдужим жодного гостя.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Веганський ростбіф (пшеничний та сочевичний протеїни, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смакоароматична композиція «Яловичина», спеції, сіль)
Рукола
Соус Цезар
Шифонада з веган лосося на житньому крутоні
Пікантний апетайзер з веганського лосося створеного за власним рецептом гармонійно поєднаний веганським крем сиром та житній крутон.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Копчений лосось», сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Житній крутон (борошно житнє, вода, дріжджі, сіль)
Вол-о-Ван (vol-au-vent) з веганською червоною ікрою
Пікантна закуска французького походження, невеликого розміру випічка з листкового тіста у формі башти.
Винахід волованів приписується французькому кухареві Марі-Антуану Карему. Його помічник, здивувавшись тому, як плоский кружок тіста перетворився на високий волован, нібито вигукнув: «Метр, він злітає у повітря!» ( Фр. Maître, il vole au vent! ).
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Слоєне листкове тісто (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Веганська червона ікра (вода питна, альгінат натрію, цукор, лактат кальцію, смакоароматична композиція "Червона ікра", дріжжовий екстракт, барвник екстракт паприки)
Веганьке тверде масло Баттер (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин)
Вол-о-Ван (vol-au-vent) з грибною тапенадою
Пікантна закуска французького походження, невеликого розміру випічка з листкового тіста у формі башти.
Винахід волованів приписується французькому кухареві Марі-Антуану Карему. Його помічник, здивувавшись тому, як плоский кружок тіста перетворився на високий волован, нібито вигукнув: «Метр, він злітає у повітря!» ( Фр. Maître, il vole au vent! ).
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Слоєне листкове тісто (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Грибна тапенада (грибний мікс, цибуля жовта, часник, морква, каперси, оливкова олія, зелень)
Вол-о-Ван (vol-au-vent) з паштетом Морський
Пікантна закуска французького походження, невеликого розміру випічка з листкового тіста у формі башти.
Винахід волованів приписується французькому кухареві Марі-Антуану Карему. Його помічник, здивувавшись тому, як плоский кружок тіста перетворився на високий волован, нібито вигукнув: «Метр, він злітає у повітря!» ( Фр. Maître, il vole au vent! ).
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Слоєне листкове тісто (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Пштет Морський (соєвий текстурат, водорості Вакаме, кокосова стружка, цибуля ріпчаста, Огірок,
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
Спеції, сіль.
Вол-о-Ван (vol-au-vent) з веганською чорною ікрою
Пікантна закуска французького походження, невеликого розміру випічка з листкового тіста у формі башти.
Винахід волованів приписується французькому кухареві Марі-Антуану Карему. Його помічник, здивувавшись тому, як плоский кружок тіста перетворився на високий волован, нібито вигукнув: «Метр, він злітає у повітря!» ( Фр. Maître, il vole au vent! ).
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Слоєне листкове тісто (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Веганська чорна ікра (вода питна, альгінат натрію, цукор, лактат кальцію, смакоароматична композиція "Червона ікра", дріжжовий екстракт, барвник вігілля активоване)
Веганьке тверде масло Баттер (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин).
Вол-о-Ван (vol-au-vent) з паштетом Оакра
Пікантна закуска французького походження, невеликого розміру випічка з листкового тіста у формі башти.
Винахід волованів приписується французькому кухареві Марі-Антуану Карему. Його помічник, здивувавшись тому, як плоский кружок тіста перетворився на високий волован, нібито вигукнув: «Метр, він злітає у повітря!» ( Фр. Maître, il vole au vent! ).
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Слоєне листкове тісто (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Паштет Оакра (соєва окара, цибуля жовта, олія рослинна, спеції)
Профітроль з пастою веганського лосося та рослинною червоною ікрою
Пікантна закуска французького походження, маленька випічка з заварного тіста з різними начинками.
У французькій мові спочатку слово «profitrole» означало невелику грошову винагороду, цінне придбання. Пізніше цим словом стали називати маленькі, але дуже смачні тістечка.
Ми відтворили чудові профітролі цілком на рослинній основі та створили за власним рецептом рослинні морепродукти та крем сир.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський профітроль (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, картопляний протеїн, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Огірки свіжі
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Копчений лосось», сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Веганська червона ікра (вода питна, альгінат натрію, цукор, лактат кальцію, смакоароматична композиція "Червона ікра", дріжжовий екстракт, барвник екстракт паприки)
Профітроль з веганською куркою пастрами та перцем
У французькій мові спочатку слово «profitrole» означало невелику грошову винагороду, цінне придбання. Пізніше цим словом стали називати маленькі, але дуже смачні тістечка.
Оригінальна та вишукана закуска, яка гармонійно поєднує у собі легке повітряне тісто з пікантною начинкою з веганської курки пастрами та перцем. Вона прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком. Закуска прикрасить очікування перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський профітроль (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, картопляний протеїн, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Веганська курка пастрами (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Курка», сіль)
Перець гострий червоний
Паростки зеленого горошку
Профітролі з м'яки сиром шпінатом та веганською сьомгою гравлакс
У французькій мові спочатку слово «profitrole» означало невелику грошову винагороду, цінне придбання. Пізніше цим словом стали називати маленькі, але дуже смачні тістечка.
Оригінальна та вишукана закуска, яка гармонійно поєднує у собі легке мов повітря тісто з пікантною начинкою з веганської сьомги гравлакс та вершковим рослинним сиром. Вона прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком. Закуска прикрасить очікування перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський профітроль (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, картопляний протеїн, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Шпінат свіжий
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Сьомга», сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Профітроль з веганським сиром Блю печеною грушею та фісташками
Пікантна закуска французького походження, маленька випічка з заварного тіста з різними начинками.
У французькій мові спочатку слово «profitrole» означало невелику грошову винагороду, цінне придбання. Пізніше цим словом стали називати маленькі, але дуже смачні тістечка.
Ми відтворили чудові профітролі цілком на рослинній основі та створили за власним рецептом пікантний рослинний сир Блю.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський профітроль (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Веганський сир Блю (соєве молоко, заквасочні культури, фермент рослинний)
Груша
Кедрові горішки
Зелень м'яти
Фісташки чищені
Профітролі з в'яленими томатами та веганським хамоном
У французькій мові спочатку слово «profitrole» означало невелику грошову винагороду, цінне придбання. Пізніше цим словом стали називати маленькі, але дуже смачні тістечка.
Оригінальна та вишукана закуска, яка гармонійно поєднує у собі легке мов повітря тісто з вишуканою начинкою з веганського хамону та в'яленими томатами. Вона прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком. Закуска прикрасить очікування перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Веганський профітроль (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, картопляний протеїн, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Хамон веганський (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Італійська», спеції, сіль)
Томати в'ялені
Оливкова олія
Прованські трави
Міні еклер Фьюжн з веганською куркою за сиром Шредар
Еклер це заварне тістечко з кремовою начинкою. Класичним (французьким та англійським) еклером вважають тістечко видовженої форми і обов'язково з заварним кремом усередині, тобто заварне тістечко.
Оригінальна та вишукана закуска, яка гармонійно поєднує у собі легке повітряне тісто з вершковою кремовою начинкою з паштету веганської курки, прикрашена веганським сиром. Вона прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком в очікуванні перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Веганський еклер (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Паштет Оакра (соєва окара, цибуля жовта, олія рослинна, спеції)
Веганський сир твердий "Шредар" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Міні еклер Фьюжн з мусом веганської сьомги та желе вассабі
Еклер це заварне тістечко з кремовою начинкою. Класичним (французьким та англійським) еклером вважають тістечко видовженої форми і обов'язково з заварним кремом усередині, тобто заварне тістечко.
Оригінальна та вишукана закуска, яка гармонійно поєднує у собі легке повітряне тісто з вершковою кремовою начинкою з мусом з веганської сьомги та пікантгим желе вассабі. Вона прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком в очікуванні перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Веганський еклер (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Мусс з веганської сьомги (вершки соєві взбиті, шматочки з веганської сьомги)
Желе Вассабі (агар агар, пастап вассабі)
Міні еклер Фьюжн з овочевим рататуєм та топенадою з маслин
Еклер це заварне тістечко з кремовою начинкою. Класичним (французьким та англійським) еклером вважають тістечко видовженої форми і обов'язково з заварним кремом усередині, тобто заварне тістечко.
Оригінальна та вишукана закуска, яка гармонійно поєднує у собі легке повітряне тісто з вершковою кремовою начинкою з чудовим рататуєм та тапенадою з маслин. Вона прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком в очікуванні перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 одиниць.
Веганський еклер (борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова, клейковина пшенична, молоко соєве, сіль, крохмаль картопляний, рослинні волокна, глюкозний сироп, ферменти)
Рататуй (кабачки, сині, перець свіжий червоний, олія рослинна, сіль)
Тапенада (маслини консервовані б/к, вода холодна, барвник харчовий чорний, агар агар).
Брускетта з веганським лососем
Брускетта закуска родом з Італії. Це обсмажені тости, з ніжним вершковим соусом, овочами і будь якими іншими додатками.
Ми створили брускету з веганським лососем за власним рецептом та ніжного веганського крем сиру.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Багет французський мультізлак
Веганський лосось (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Лосось копчений», сіль),
Перець Чилі,
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна),
Салат рукола
Кунжут чорний
Веганський медовий соус (інвертний сироп, лимонний сік, аромат "мед")
Брускета "оселедець" на шубі
Яскрава закуска відмінно підійде до фуршетного столу, накритого з будь якого приводу. Ніжне філе "оселедеця", який відтворений з рослинних компонентів, солодкий цибулька, соковитий буряк на шматочку бородинського хліба — новий формат усіма улюбленої з дитинства страви.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Багет житній
Веган оселедець (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Риба», сіль)
Буряк варений
Цибуля червона
Кріп
Брускета з веганським хамоном (шинкою) та сиром Пармечіз
Брускетта закуска родом з Італії. Це обсмажені тости, з ніжним вершковим соусом, овочами і будь якими іншими додатками.
Ми створили брускету з веганським хамоном за власним рецептом та веганським твердим сиром Пармечіз. Хрусткий тост з житнього хліба чудово поєднується з пікантними тонкими шматочками шинки , ніжним веганським крем сиром, та гострим сиром Пармечіз.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Багет житній
Хамон веганський (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Італійська», спеції, сіль)
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Сир твердий Пармечіз (соєвий йогурт, крохмаль картопляний, соєва паста, харчові дріжджі, сіль)
Салат Фрізе
Карамелізована цибуля
Брускета з ніжним тунцем та веган сиром страчатела
Компактні хрусткі брускети з тоненьким прошарком ніжного рослинного вершкового масла, з ніжним шматочком обсмженої веганської риби та димним веган сиром страчатела, що приємно здивує вас соковитим смаком. Окремим акордом цієї симфонії стане паростки молодого хрумкого та пружного горошку з свіжими нотками.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 одиниць.
Багет пшеничний
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Тунець», сіль)
Веганський сир твердий "Страчатела" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Веганське вершкове масло "Баттер" (соєве молоко, соєвий лецитин, кокосова олія, соняшникова олія, ксантанова камідь)
Паростки горошку
Брускета з грушею, джемом, горішками та веган сиром Дор Блю
Хрусткий шматочок зільнозернового багету з кисло солодким фруктовим джемом, карамелізованю ароматною грушею та неймовірним пікантним веганським сиром Дор Блю.
Оригінальная закуска, яка прикрасить будь-яке святкове меню та здивує гостей незвичайним смаком в очікуванні перед подачею основних страв.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 одиниць.
Багет цільнозерновий
Веганськи сир Дор Блю (соєве молоко, заквасочная культура для сиру "Дор Блю", рослинні ферменти, культура блакитної плісняви Penicilium Roqueforti)
Груша
Фруктовий джем
Горішки волосські
Брускета з веган хамоном м`яким рослинним сиром Буратта та джемом з журавлини
Зазвичай брускетта складається з підсмаженого на вугіллі скибочки хліба з різними добавками!
"М'ясний" делікатес, приготований з натуральних інгредієнтів за класичним італійським рецептом, порадує ваших гостей та швидко вгамує голод. Гармонійне поєднання м`якого рослинного сиру та веган шинки прикрасить будь-яке святкове меню.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Багет зільнозерновий
Шинка веганська (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Шинка», спеції, сіль),
Веганський сир Буратта (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Виноград чорний
Паростки редиса червоного
Джем з журавлини
Брускета з дивовижним "крабом" та стиглою полуницею
Соковите ніжне рослинне біле м`ясо з солодкуватим смаком та легким морським ароматом в поєднанні з кисло солодкою запашною полуницею на вершковій подушці, а вибух смаку від сонячно-жовтого ананасу огортає смакові рецептори, та вдало поєднаний з хрусткими паростками мікрогріну. І нарешті, завершальним акордом нашого витвору стали брускети — тонкі хрумкі грінки, що так і просяться до рота.
Здивуй гостей неймовірними закусками!
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Багет цільнозерновий
Дивовижний "краб" (соєва спаржа, екстракт морських водоростей, барвник харчовий екстакт паприки)
Веганський сир мякий (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Полуниця свіжа
Ананас свіжий
Паростки мікрогріну
Брускета з рослинним "козиним" сиром, інжиром та ягідним джемом
Зазвичай брускетта складається з підсмаженого на вугіллі скибочки хліба з різними добавками!
Пікантний аромат та ніжний вершковий смак справжнього французького сиру шевр з рослинних компонентів ми підкреслили інжиром з медовою насолодою з тонким ягідним віддінком та подали на хрусткій брускеті з солодким ягідним джемом і долькою волосського горішку.Запашні трави поверх брускетт надають закускам закінченого вигляду, наповнюючи їх ароматом. Це справжній шедевр, що залишає по собі приємний післясмак та гарні спогади.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Багет пшеничний
Веганськи сир Шевр (соєве молоко, заквасочная культура для сиру "Шевр", рослинні ферменти, культура білої плісняви Penicillium candidum та Geotrichum candidum)
Інжир в`ялений королівський
Ягідний джем
Волосський горіх
Паростки мікро зелені пряної
Бельгійська брускетта з карамелізованою грушею та веганським сиром брі
Солоні та гострі бельгійскі вафлі чудово поєднані з солодкою карамелізованою грушею, та ніжним веганським сиром брі з тонкою грибною скоринкою.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Бельгійська вафля (соєве молоко, борошно пшеничне, кокосова олія, розпушувач, сіль, цукор)
Груша
Веганськи сир Брі (соєве молоко, заквасочная культура для сиру "Брі", рослинні ферменти, культура білої плісняви Penicillium candidum та Geotrichum candidum)
Мигдалеві пластівці
Бельгійська брускетта з веганським прошутто та гарбузом
Солоні та гострі бельгійскі вафлі чудово поєднані з солодким карамелізованим гарбузом і веганським прошутто, завершує смаковий етюд витончений бальзамічний соус.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Бельгійська вафля (соєве молоко, борошно пшеничне, кокосова олія, розпушувач, сіль, цукор)
Веганське прошутто (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська», сіль)
Смажений гарбуз
Соус бальзамічний
Бельгійська брускетта з копченим веганським беконом, фізалісом та конфі із журавлини
Хрусткі ззовні та одночастно ніжні всередині бельгійскі вафлі чудово поєднані з ароматними та дуже смачними стрічками копченого веганського бекону та фізалісом. Ніжний смак соковитого рослинного делікатесу підкреслюється вибухом кисло-солодкої екзотичнї ягоди та свіжим смаком конфі із журавлини.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Бельгійська вафля (соєве молоко, борошно пшеничне, кокосова олія, розпушувач, сіль, цукор)
Веганський копчений бекон (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако ароматична композиція «Італійська», сіль копчена)
Конфі із журавлини
Фізаліс свіжий
Бельгійська брускетта з веганським "курячим" пастрамі
Солоні та гострі бельгійскі вафлі чудово поєднані з соковитим веганським "курячим" рулетом та яскравим томатом черрі, завершує смаковий етюд витончений гіркувато-гострий смак свіжих листочків руколи.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Бельгійська вафля (соєве молоко, борошно пшеничне, кокосова олія, розпушувач, сіль, цукор)
Веганська "курячий" рулет (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль)
Веганський сир Буратта (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Томати черрі
Рукола свіжа
Бельгійська брускетта з веганськи лососем
Хрусткі ззовні та одночастно ніжні всередині бельгійскі вафлі чудово поєднані з солонуватим веганським лососем, та ніжним веганським сиром крем-чіз.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Бельгійська вафля (соєве молоко, борошно пшеничне, кокосова олія, розпушувач, сіль, цукор)
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Копчений лосось», сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна)
Зелень кріпу свіжа
Тарталетка Вінченцо
Тарталетка Вінченцо – смачна та красива закуска, яка стане яскравим елементом будь-якого фуршету. Маленькі кошики ефектно виглядають на святковому столі. Закуска естетична і в порівнянні з бутербродами стійкіша, довго тримає форму, не розмокає і не сипеться.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Тарталетка (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Темне веганське мясо (пшеничний та сочевичний протеїни, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Панська», спеції, сіль),
Картопля, шампіньони, мариновані огірки, соус, зелень петрушки та кріпу.
Тарталетка Олаф
Тарталетка Олаф – смачна та красива закуска, яка стане яскравим елементом будь-якого фуршету. Маленькі кошики ефектно виглядають на святковому столі. Закуска естетична і в порівнянні з бутербродами стійкіша, довго тримає форму, не розмокає і не сипеться.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Тарталетка (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Курка веганська (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Курка варена», спеції, сіль),
Рослинне яйце «Ово Кадо» (соєве молоко, соєвий протеїн, кокосова олія, екстракт морських водоростей, крохмаль картопляний, натуральні харчові барвники, сіль гімалайська чорна),
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
Картопля, огірок свіжий, цибуля ріпчаста, горошок зелений, морква, сіль.
Тарталетка Абрамчик
Тарталетка Абрамчик – смачна та красива закуска, яка стане яскравим елементом будь-якого фуршету. Маленькі кошики ефектно виглядають на святковому столі. Закуска естетична і в порівнянні з бутербродами стійкіша, довго тримає форму, не розмокає і не сипеться.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Тарталетка (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Веганський сир твердий (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль),
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
спеції, сіль.
Тарталетка Рококо
Тарталетка Рококо – смачна та красива закуска, яка стане яскравим елементом будь-якого фуршету. Маленькі кошики ефектно виглядають на святковому столі. Закуска естетична і в порівнянні з бутербродами стійкіша, довго тримає форму, не розмокає і не сипеться.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Тарталетка (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Веганська курка (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль)
Рослинне яйце «Ово Кадо» (соєве молоко, соєвий протеїн, кокосова олія, екстракт морських водоростей, крохмаль картопляний, натуральні харчові барвники, сіль гімалайська чорна)
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
Чорнослив
Волоський горіх
Тарталетка Del Mar
Тарталетка Del Mar – смачна та красива закуска, яка стане яскравим елементом будь-якого фуршету. Маленькі кошики ефектно виглядають на святковому столі. Закуска естетична і в порівнянні з бутербродами стійкіша, довго тримає форму, не розмокає і не сипеться.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Тарталетка (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Веганські кальмари (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Морський», сіль),
Цибуля ріпчаста, олія рослинна, сіль, перець свіжий червоний
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
Тарталетка Жюльєн
Тарталетка кіш запечена – смачна та красива закуска, яка стане яскравим елементом будь-якого фуршету. Маленькі кошики ефектно виглядають на святковому столі. Закуска естетична і в порівнянні з бутербродами стійкіша, довго тримає форму, не розмокає і не сипеться.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Тарталетка (борошно пшеничне, веанське тверде масло (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), вода, сіль)
Веганська курка (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль),
Веганський сир твердий (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль),
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль),
Шампіньони, цибуля ріпчаста, сіль.
Салат - веррин "Грецький"
Грецький салат є традиційним не лише у Греції, а й в інших Середземноморських країнах. Основою салату є крупно нарізані свіжі овочі (помідори та огірки, часто також додається солодкий перець та цибуля). Ключовий компонент салату – фета – традиційний грецький сир із овечого чи козячого молока. У салат також кладуться оливки та орегано, заправляють оливковою олією.
Ми зробили рослинний варіант сиру фета, який чудово смакує у цій страві.
Веррин - форма подачі страв шарами у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
помідори черрі
огірки свіжі
перець болгарський
цибуля червона
сир веганський фета (соєве молоко, водяний кефір, кокосова олія, сіль)
оливки чорні без кісточки (маслини)
олія оливкова
сік лимонний
орегано сушений
сіль
Середземноморська Насолода :)
Салат - веррин "Веган ростбіф в імбірному соусі"
Авторський салат поєднав цу собі чудові смаки пікантної руколи, веганського запеченого ростбіфу, зелені та пряного імбирного соусу.
Веррин - форма подачі страв шарами у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
Веган ростбіф (пшеничний та сочевичний протеїни, спеції, сіль)
Руккола
Томати черрі
Мікс салатів
Соус імбирний по тайські
Пікантна Насолода :)
Салат - веррин з веганською креветкою та соковитим манго
Неймовірні поєднання ароматів та смаків навівають приємні спогади про море та відпочинок. Хрусткі свіжі салатні листя, соковите манго та пікантна веганська креветка підступно лоскочуть смакові рецептори.
Веррин дуже зручна і сучасна форма подачі страв у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
Веганські креветки (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, гороховий білок, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, екстракт паприки, сіль).
Букет спецій "Морські".
Манго
Мікс салатів
Кунжут
Лимонний сік, оливкова олія, сіль
Салат- веррин веганська курка з апельсином
Салат с запеченим в спеціях веганським курячим м`ясом, шматочками апельсину, селери та горіховим соусом. Салат покращує апетит, освіжає.
Веррин дуже зручна і сучасна форма подачі страв у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
Веганська курка (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль)
Апельсин
Стебла селери
Соус горіховий
Послинна олія.
Салат- веррин запечений буряк з веганським пікантним сиром
Солодкість запеченого буряка гармонійно поєднане з пікантністю веганського "козиного" сиру. Рецепт козиного м`якого сиру адаптований для виключно рослинних компонентів, основою якого є соєве молоко власного виробництва та веганськи закваски. Смак сиру гострий та пікантний.
Веррин дуже зручна і сучасна форма подачі страв у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
Буряк запечений
Веганський козини сир
Волосський горіх
Рукола
Оливкова олія
салат -веррин порційний тар-тар з веганського тунця
Оригінальне оформлення тар-тару з веганського тунця. Тонкий морський аромат тунця гпрмонійно поєднаний з свіжим смаком огірка та соком лайму.
Веррин дуже зручна і сучасна форма подачі страв у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
Морське м'ясо червоне (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Тунець», сіль)
Свіжий огірок
Зелена цибуля
Лайм
Чорний кунжут
Соєвий соус
Перець чілі
Салат - веррин Цезар з веганським лососем
Цікава інтерпретація відомого салату Цезар. Ми поєднали веганського лосося, веганське перепелине яйце, веганський сир пармезан з традиційними інгрідієнтами відомої страви.
Веррин дуже зручна і сучасна форма подачі страв у прозорому маленкому посуді. В нас є пропозиція для фуршетів, коктейлів, будь яких форм для частування ваших гостей. Дуже зручно і легко.
Мін формат замовлення 5 од веррінів. Також вони доступні у сетах.
«Морське м'ясо червоне» (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Копчений лосось», сіль)
Рослинне яйце «Ово Кадо» (соєве молоко, соєвий протеїн, кокосова олія, екстракт морських водоростей, крохмаль картопляний, натуральні харчові барвники, сіль гімалайська чорна)
Сир веганський пармечіз (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль),
Томати черрі
Грінки з часником
Мікс салатів
Соус цезар
Міні круасан з веганським лососем та салатом
Міні круасани хрусткі і пружні ззовні та м`які та ніжні ззередини з чудовою начинкою ідеально підходять для частування на будь якому заході, святі або на кофе брейку під час бізнс зустрічі. Маленький фомат зручно тримати у руці та приємно споживати.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Круасан (борошно пшеничне, дріжджі пекарські, тверде веганське масло Баттер (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), сіль, цукор, соєве молоко)
Веганський лосось (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Лосось копчений», сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна),
Салат листковий
Міні круасан з веганськими шинкою та сиром
Міні круасани хрусткі і пружні ззовні та м`які та ніжні ззередини з чудовою начинкою ідеально підходять для частування на будь якому заході, святі або на кофе брейку під час бізнс зустрічі. Маленький фомат зручно тримати у руці та приємно споживати.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Круасан (борошно пшеничне, дріжджі пекарські, тверде веганське масло Баттер (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), сіль, цукор, соєве молоко)
Шинка веганська (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Шинка», спеції, сіль),
Веганський сир твердий (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль),
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль),
Огірок маринований / свіжий по сезону
Зелень петрушки та кропу
Міні круасан з салатом Цезар
Міні круасани хрусткі і пружні ззовні та м`які та ніжні ззередини з чудовою начинкою ідеально підходять для частування на будь якому заході, святі або на кофе брейку під час бізнс зустрічі. Маленький фомат зручно тримати у руці та приємно споживати.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Круасан (борошно пшеничне, дріжджі пекарські, тверде веганське масло Баттер (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), сіль, цукор, соєве молоко),
Веганська куряча шинка (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль),
Соус Цезарь
Салат Айсберг
Томат
Міні круасан з моцарелою та томатами черрі руколою с песто
Міні круасани хрусткі і пружні ззовні та м`які та ніжні ззередини з чудовою начинкою ідеально підходять для частування на будь якому заході, святі або на кофе брейку під час бізнс зустрічі. Маленький фомат зручно тримати у руці та приємно споживати.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Круасан (борошно пшеничне, дріжджі пекарські, тверде веганське масло Баттер (кокосова олія, соєве молоко, соєвий лецитин), сіль, цукор, соєве молоко),
Веганська моцарела (соєве молоко, , кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, харчові дріжджі неактивні, веганська молочна кислота, сіль)
Томати черрі
Рукола
Соус песто власного виробництва з рослинних компонентів.
Червоний слайдер з рослинним "курячим" шніцелем
Бургери - абсолютно універсальна страва, яка при правильному поєднанні всім знайомих інгредієнтів, може вразити гостей урочистостей. Ми ж приділили бургерам особливу увагу,
створивши повноцінні бургери із різними видами рослинного "м'яса", овочів та соусів.
Хрумка булочка, ніжне веганське "м'ясо", соковиті овочі та ідеальний соус подарують вишукану насолоду. Навіть найпростішу страву можна перетворити на вишукану трапезу, якщо знати тонкощі кулінарної майстерності.
Червоний бургер з курячою котлетою, салатом Фрізе, зі свіжим огірком, червоною цибулею та сирним соусом.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Веган "курячий" шніцель (пшеничний та соєвий протеїни, соняшникова олія, смако - ароматична композиція «Варена курка», спеції, сіль)
Соус веганський сирний "Грюєр" (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Салат Фрізе
Огірки свіжі
Булочка пшенична з натуральним барвником
Маринована цибуля ріпчаста
Жовтий слайдер з не муу котлетою та соусом BBQ
Бургери - абсолютно універсальна страва, яка при правильному поєднанні всім знайомих інгредієнтів, може вразити гостей урочистостей. Ми ж приділили бургерам особливу увагу,
створивши повноцінні бургери із різними видами рослинного "м'яса", овочів та соусів.
Хрумка булочка, ніжне веганське "м'ясо", соковиті овочі та ідеальний соус подарують вишукану насолоду. Навіть найпростішу страву можна перетворити на вишукану трапезу, якщо знати тонкощі кулінарної майстерності.
Жовтий бургер зз не муу котлетою, яку ми відтворили з рослинних компонентів, нагадує класичну "яловичину" у гармонійному поєднанні зі свіжою зеленню, стиглим помідором та ароматом копченостей. Ммм. Потрібно пробувати!
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Не муу котлета (соєвий та пшеничні протеїни, цибуля ріпчаста, смако- ароматичні приправи, харчовий барвник ферментований рис)
Салат Айсберг
Салат Фрізе
Булочка з натуральним барвником
Соус BBQ
Білий міні слайдер з рослинною сиром Халумі
Бургери - абсолютно універсальна страва, яка при правильному поєднанні всім знайомих інгредієнтів, може вразити гостей урочистостей. Ми ж приділили бургерам особливу увагу,
створивши повноцінні бургери із різними видами рослинного "м'яса", овочів та соусів.
Хрумка булочка, ніжне веганське "м'ясо", соковиті овочі та ідеальний соус подарують вишукану насолоду. Навіть найпростішу страву можна перетворити на вишукану трапезу, якщо знати тонкощі кулінарної майстерності.
Білий бургер зі смаженим на грилі рослинним сиром халумі поєднаним з солодким цибулевим мармеладом та хрустким свіжим салатом Айсберг вразить поєднанням смаків, а соус тар-тар довершує бездоганну композицію.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Веганський сир Халумі (соєве молоко, кокосова олія рафінована, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєва паста ферментована, харчові дріжджі неактивні, сіль)
Паніровка Панко
Салат Айсберг
Цибулевий мармелад
Соус тар-тар
Булочка пшенична
Зелений слайдер з сочевичною котлетою
Бургери - абсолютно універсальна страва, яка при правильному поєднанні всім знайомих інгредієнтів, може вразити гостей урочистостей. Ми ж приділили бургерам особливу увагу,
створивши повноцінні бургери із різними видами рослинного "м'яса", овочів та соусів.
Хрумка булочка, ніжне веганське "м'ясо", соковиті овочі та ідеальний соус подарують вишукану насолоду. Навіть найпростішу страву можна перетворити на вишукану трапезу, якщо знати тонкощі кулінарної майстерності.
Зелений бургер з сочевичним фалафелем поєднаним з хрустким свіжим салатом Фрізе та свіжими овочами.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Сочевичний фалафель (сочевиця зелена, сіль, приправи)
Петрушка свіжа
Салат Фрізе
Рослинний майонез (соєвий протеїн, олія соняшникова, лецитин соняшниковий, гірчиця, оцет яблучний, сіль)
Булочка з натуральним барвником
Чорний слайдер з фіш котлетою
Бургери - абсолютно універсальна страва, яка при правильному поєднанні всім знайомих інгредієнтів, може вразити гостей урочистостей. Ми ж приділили бургерам особливу увагу,
створивши повноцінні бургери із різними видами рослинного "м'яса", овочів та соусів.
Хрумка булочка, ніжне веганське "м'ясо", соковиті овочі та ідеальний соус подарують вишукану насолоду. Навіть найпростішу страву можна перетворити на вишукану трапезу, якщо знати тонкощі кулінарної майстерності.
Погляньте на фастфуд з більш корисного боку і спробуйте наш чорний бургер із котлетою із рослинної сьомги, свіжим огірком, салатом Фризе та соусом тар-тар.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 10 од.
Котлета з рослинної сьомги (соєва спаржа, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей),
Булочка з натуральним барвником
Соус тар - тар
Салат Айсберг
Салат Фрізе
Мішечок з млинця з веганською шинкою та м`яким сиром
Мішечки із млинців з начинкою — апетитна і смачна закуска з будь-якого приводу.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Млинці ( борошно пшеничне, крохмаль кукурудзяний, соєве молоко, рослинна олія)
Шинка веганська (пшеничний протеїн, соняшникова олія, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Шинка», спеції, сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна),
Спеції.
Мішечок з млинця з веганським лососем та крем сиром
Мішечки із млинців з начинкою — апетитна і смачна закуска з будь-якого приводу.
Чудовий апетайзер на будь яке свято або урочисту подію.
Мінімальне замовлення 5 од.
Млинці ( борошно пшеничне, крохмаль кукурудзяний, соєве молоко, рослинна олія)
Веганський лосось (вода питна, клітковина рослинна нерозчинна, крохмаль картопляний, екстракт морських водоростей, соєвий протеїн, натуральні харчові барвники, смако - ароматична композиція «Лосось копчений", сіль),
Рослинний крем сир (соєве молоко, олія соняшникова, емульгатори (ксантанова та гуарова камеді), сіль, кислота молочна рослинна),
Спеції.