Квартет сирів з ягодами сухофруктами та горіхами
Фізаліс, курага, горіхи кедрові, сир Мимолет, сир Едам, сир Дор блю, сир Емменталер, чорнослив, горіхи фундук, виноград чорний без кісточки
Асорті веганських "м'ясних делікатесів
Апетитне асорті з кількох видів м'яса. У закуску входить нарізка копченої курячої грудки, яловича мова, буженина та індичка. Делікатесні скибочки декоруються плодами фізалісу та зеленню розмарину.
грудка куряча сиро- копчена, буженина, індичка, яловичиний язик, фізаліс, розмарін
Асорті із веганських ковбас
Асорті із різних видів ковбас можна побачити майже на кожному фуршеті. Це не дивно, адже гарне свято не обходиться без різних варіацій м'ясних делікатесів.
Наполи, чоризо, брауншвейгская, салями, тимьян, острый перец.
Нарізка веганської буженини
Відварена яловича мова з хріном - старовинна російська страва, улюблена закуска наших предків та делікатес.
Дуже ніжна, ароматна і соковита яловича мова з бадьорим, гострим соусом з хрону припаде до смаку гостям вашої урочистості.
Буженина, каперси, вялені томати, хрін , гірчиця
Овочеве крудіте
Любителям овочів та здорового харчування пропонуємо скуштувати овочеву закуску з інтригуючою французькою назвою «Крудіть». Це нарізані сирі овочі, які при вживанні мачають у соуси. Пропонуємо до закуски відразу три соуси: «Блю Чіз», «Сметана з хріном» та «Коктейль»
Французьске крудите: морква, селера, огірки, болгарський перець, томати черрі, петрушка, кріп, соус блю чіз (вершки сир дор блю), соус коктель (кетчуп, майонез), сметана з хріном(сметана хрін)